Osoby, które są nałogowymi konsumentami kawy, powinny zainteresować się Yerba Mate. W zwiazku z zawartą mateiną, Yerba Mate o wiele bardziej pobudza umysł i ciało, od kawy. Yerba Mate posiada szereg zdrowotnych właściwości, a do tego wypłukuje magnezu z organizmu i nie powoduje nadciśnienia tętniczego. Dla tych, którzy dbają o biały uśmiech, będzie miłym zaskoczeniem fakt, że Yerba Mate nie zostawia na zębach brzydkiego osadu. Znaczenie Yerba Mate w Ameryce Południowej można porównać do popularności czarnej herbaty w Polsce, choć jej smak bardziej przypomina zielona herbatę Picie zarówno Yerba Mate jak i zielonej herbaty jest symbolem zdrowego odżywiania bo działa pozytywnie zarówno dla ciała i umysłu. Jeżeli ktoś wcześniej pijał zieloną herbatę, nie powinien zupełnie jej odstawiać na rzecz Yerba Mate, ponieważ jest to również wyjątkowa herbata, która też ma wiele właściwości zdrowotnych, cennych dla organizmu człowieka. Mate jest czymś więcej niż tylko napojem dla tubylców z Ameryki Południowej Yerba Mate stało się elementem kultury. W Buenos Aires czymś naturalnym jest to że ludzie biorą ze sobą do pracy Mate. Spożywanie mate to nie tylko korzystne przyzwyczajenie, wpływajace dobrze na ciało i umysł, ale też samo picie tego napoju może być formą medytacji i wyciszenia wewnętrznego - Suszone i zmielone liście Mate. W tradycji picie mate z jednego naczynia przy wykorzystaniu jednej bombilli jest jednoznacznie kojarzone z przyjaźnią, przynależeniem do rodziny oraz akceptacją w pewnym gronie W Argentynie i Brazylii gaucho oraz farmerzy siadaja razem po pracy by razem pić Mate, co ma symbolizować zacieśnianie więzów przyjaźni i wspólnego trudu pracy. W Buenos Aires koledzy spożywają Mate na ławkach w parku czy tez na plaży, dlatego gdy tylko dostanie się zaproszeni do wspólnego picia Mate należy przyjąć je z szacunkiem i nie lekceważyć. Trzeba jednak pamietać, że aby nie obrazić nikogo obowiązują pewne zasady picia Mate we wspólnym gronie Yerba Mate jest czymś więcej niż zwykła herbata. Na przykład dla ludzi, zamieszkujących tereny Ameryki Południowej, picie Yerba Mate jest czynnością tak silnie wpisaną w codzienność, że normalne funkcjonowanie w ciągu dnia bez Yerba Mate jest niemożliwe Następnym walorem Yerba Mate, jest sposób w jaki się ją pije. Zaparzanie i picie tej herbaty jest porównywalny do rytuału Przygotowuje się ją w specjalnej tykwie która dodaje Yerba Mate aromatu i specyficznego smaku Do picia tego wyjatkowego napoju używa się specjalnej rurki zwanej Bombillą Wszyscy, którzy lubią się delektować sposobem spożywania kawy, z pewnością będą usatysfakcjonowani możliwością wprowadzenie w życie kultywowanej od wieków sztuki picia Yerba Mate. Uznawany od wieków sposób picia Yerba Mate, bardziej przyciąga osoby, które chetnie będą w rytualny sposób delektować się napojem, w odróżnieniu od zwykłej zielonej herbaty, którą pija się kubka Interesujacą propozycją jest miesznie tych dwóch herbat ze sobą, np. w proporcji: 2 łyżki stołowe Yerba Mate i 1 płaska łyżka stołowa zielonej herbaty. Należy jednak być ostrożnym przy eksperymentach związanych z mieszaniem ponieważ zieloną herbatą można parzyć tylko minutę Przy dłuższym czasie zaparzania napar tego napoju staje się bardzo gorzki. Dlatego, aby uniknąć goryczy, wystarczy dodać mniejszą ilość zielonej herbaty. Różnice między zieloną herbatą, a Yerba Mate to: - według badań naukowych Yerba Mate zawiera 196 aktywnych składników, zielona herbata – 144, - krzew herbaty Yerba Mate to ostokrzew paragwajski (Ilex Paraguariensis), natomiast herbaty zielonej Camelia Sinensis, - mniejsza zawartość kofeiny w Yerba Mate Niezdrową kawę, której ludzie wypijają miesięcznie litrami, można zastąpić Yerba Mate, która jest znacznie zdrowsza, a też ma właściwości pobudzające zbliżóne do kawy. Yerba Mate pochodzi z krajów Ameryki Południowej, którą pokrywają żyzne gleby bogate w sole mineralne, żelazo i fosfor
sklep yerba